Mirco Della Vecchia trionfa a Bologna

Domenica 20 novembre 2011 Mirco Della Vecchia si è imposto davanti a ben 65 concorrenti, vincendo la gara nazionale con la miglior pralina "cremino classico", ovvero un cremino al gusto di pistacchio e nocciola con decori in cioccolato serigrafato.

Già l'anno scorso Mirco si era distinto per aver vinto il secondo premio come miglior cioccolatiere italiano, realizzando una "pralina all' aceto balsamico tradizionale".

L'azienda Mirco Della Vecchia ha ottenuto inoltre un'altra grande soddisfazione, con il primo posto ottenuto da Stefano Spataro, dipendente e collaboratore, che nel concorso ha realizzato la "miglior pralina alla ciliegia".

Sempre a Bologna Mirco ha raccolto un'altra grosso risultato, realizzando il suo OTTAVO record mondiale con la tavoletta di cioccolato più grande al mondo: 30 MQ di dolcezza, relizzati con cioccolato di babahoyolla.

L'opera da Guinness è stata poi venduta per raccogliere fondi destinati agli alluvionati della Liguria.